Archive of ‘Voeding’ category

Biologisch eten – waarom?

BiologischNaast suikervrij, eten wij zoveel mogelijk biologisch of beter nog: biologisch-dynamisch. Eerlijk is eerlijk: dat wordt ons ook wel erg gemakkelijk gemaakt. Eén van de winkels het dichtst bij ons huis, is een biologische eetwinkel 🙂

Er zijn heel wat redenen te geven waarom biologisch of biodynamisch eten een goede keuze is.

(meer…)

Suikervrij eten – praktisch

suiker_3 Hier schreef ik over het ‘waarom’ van suikervrij eten. Maar wat als je daadwerkelijk suikervrij wilt gaan eten? Wat dan? Op welke willekeurige verpakking je ook kijkt, bijna overal zit wel suiker in. Tot in de gekste dingen. Nee: er staat lang niet altijd ‘suiker’ bij de ingrediëntenlijst. Maar suiker heeft heel veel namen. (meer…)

Suikervrij eten – waarom?

Ik denk dat ik nu zo’n 2 jaar zoveel mogelijk suikervrij eet. En dat is soms irritant, lastig, jammer, of soms ook minder lekker. Maar toch ben ik er blij mee, en ben ik zeker niet van plan hiermee te stoppen.suiker_1

Het is wel een beetje een hype, suikervrij eten. Maar van deze hype word ik blij, want het is écht gezonder om suikervrij te eten. En bovendien: doordat er steeds meer aandacht komt voor suikervrij eten, wordt het ook gemakkelijker (want er komen meer alternatieven).

(meer…)

Topproduct: Keltisch zeezout

Al jaren is er discussie over de vraag of zout nu wel of niet slecht voor de mens is. Feit is dat de meeste mensen graag wat zout in hun eten hebben. Waarom dan niet kiezen voor het beste wat er is? Een topproduct: Keltisch zeezout.

Keltisch_zeezout_1Veel mensen gebruiken ‘gewoon’ keukenzout: kleine witte korreltjes natriumchloride. Dit is een geraffineerd product, waaruit vrijwel alles wat gezond had kunnen wezen, weggehaald is. Keltisch zeezout bevat ongeveer 10% minder natrium, is ongeraffineerd, en heeft maar liefst 84 gezonde mineralen in zich. Interessant om te weten: Keltisch zeezout heeft ongeveer dezelfde samenstelling als ons bloedplasma! Dat overtuigt mij er wel van dat Keltisch zeezout vele malen gezonder is om te gebruiken dan ‘gewoon’ keukenzout.

(meer…)

Topproduct: kokosolie

Ooit geweten dat je één en hetzelfde product kunt gebruiken

  • om te koken
  • om te bakken
  • als gezichtscrème
  • als zonnebrandolie
  • als lippenbalsem
  • als tandpasta
  • als deodorant
  • als bodylotion
  • ….

KokosolieSinds ik heel bewust bezig ben met voeding en gezondheid, ben ik een aantal ‘topproducten’ tegengekomen. Eén van mijn absolute favorieten is kokosolie.

(meer…)

1 2